孩子为什么不爱吃饭？因为我们控制得太多！
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小D曾经是个喂养非常困难的宝宝，后来在纽约的喂养和语言康复师的帮助下，她现在是个十足小吃货。不仅每餐都是自己吃，而且永远对食物保持着高涨的热情，每次都吃得津津有味的。
公号里关于如何分阶段喂养要点我已经写了很多了（进入公号，点击底部“历史文章”，有个专栏叫“喂奶与辅食”，里面有一系列干货文章），线上讲座也开了两场（回复“讲座”可以听录音），但是每天还是会源源不断收到很多妈妈为了宝宝不肯好好吃饭而犯愁。
如果你有一肚子的喂养知识，但面对孩子挑食不爱吃饭有深深的无力感，那我接下来说的可能会给你一些启发；
如果你对科学喂养并不那么熟悉，那请一定先了解我公号写过的理论知识后，再来看这篇文章。再次强调，没有科学喂养观而片面理解这篇文章的行为不可取！
大部分宝宝厌食的根源来自于父母的控制
让我们来假设一下以下这些情景是你自己遇到的：
当你正在享受自己午餐时，突然有个人冷不丁地要喂你，还说，怎么吃那么慢，我来帮你。你会怎样？你肯定会停下来，说不定还会被吓一跳，然后胃口全无了吧。
当你心情愉悦地尝试各种食物时，旁边有个人一直盯着，还时不时要帮你擦手、擦嘴，嫌你吃的那么脏。你会怎样？你估计吃饭的心情就被破坏了吧，觉得神烦。
当你今天突然胃口不是很好，不是那么想吃饭时，你的母亲在一旁一直唠叨，“怎么不吃啊？我辛辛苦苦给你做的。”你会怎样？你估计就更没有胃口了吧。
当你觉得自己已经吃饱了，这时你的父亲看着盘子里剩下的饭菜说，“怎么没吃完，再吃一口啊。”你会怎样？你估计会特别反感，我连自己饱没饱都不知道吗？
如果以上是你的感受，那其实我们的孩子的感受也是一样的。
把吃饭的权利还给孩子
美国曾经做过一次调查研究，发现出现厌食、挑食、或者饮食紊乱症的孩子，80%都是因为父母对于孩子进食控制太多（极端情况甚至出现过强迫喂养、通过打骂让孩子进食等），只有20%的原因是孩子的生理病理因素（没掌握正确喂养要点、肌张力弱、吞咽协调能力差等）。
当时我也正在和小D的每顿奶、每一餐做斗争，喂养师见到我的第一个建议就是，“把吃饭的权利交还给孩子”。 她和我说，她理解我现在很焦虑，她也知道我做的一切努力都是为了小D好，希望可以让她多吃一口。
但所有的控制导致的结果就是我们把吃饭变成了父母和孩子之间的“权利斗争”，把原本愉快的进餐变成了一场战役。如果不从根本上解决这个问题，即使掌握再多喂养理论也是白搭。
什么才是“把吃饭的权利还给孩子”呢？
1、吃饭是一件特别平常的事
尽量安排让孩子和大人一起进餐，孩子通过模仿大人学习新的技能，这本身就是最好地教孩子如何吃饭的机会。不要因为一顿饭吃的好就大夸特夸，也不要因为一顿饭吃的不好而一直数落，更不要全家停下来围观孩子吃饭，吃饭这件事越平常越好。
2、相信宝宝知道吃什么是她身体需要的
“相信宝宝”，这个其实是美国育儿的核心理念，从宝宝一出生开始就默认宝宝是什么都懂的，我们要做的就是创造合适的环境正确引导。与之相反，国内很多长辈都会默认“宝宝这么小什么都不懂”，于是饥饱冷热，这些最基本的生理需求也会过多干预。导致的直接结果就是，干预越多，情况越糟糕，这就是我们通常说的“用力过猛”。
3、父母是食物的提供者
如果说父母有什么需要控制的，那就是我们需要对提供给宝宝吃的食物进行把关，保证我们准备的食物都是营养健康的。但我们只是食物的提供者，也就是说，我们把食物放在宝宝可以够得着的地方（比如餐椅的餐盘上），由宝宝决定吃什么，而不是由你来决定她吃什么或者强行塞到嘴里。
4、由孩子决定吃饭速度
一般1岁左右的宝宝都开始有意愿想要自己吃饭了（如果你添加辅食时就尝试了自主进食的方法，这个意愿的出现就会更早）。而很多习惯勺喂的父母都还是想方设法想要喂宝宝，觉得她自己吃很慢，不让孩子抓勺子。小宝宝吃饭本来就需要时间细嚼慢咽，这不仅是在锻炼她的咀嚼和吞咽，也是让食物可以充分消化吸收。尊重宝宝吃饭的速度，给她学习的机会，现在的“慢”是将来的“快”。
5、由孩子决定是否吃饱
不要过于执着于“把食物吃干净”这个概念，更加不要把这个作为评价自己厨艺甚至当母亲的指标。我们只需要准备好食物，先给一部分，如果孩子吃完了还没饱，她会告诉我们；如果饱了，那我们就收拾，不要抱着“再多吃一口”的心态。知道自己饥饿和吃饱的感受也是需要从小学习的，放权给孩子让她体验这种感觉吧。
我曾经有过的顾虑
当时，喂养师和我分享这些理论时，道理上我都是认可的。本来么，我们大人吃饭就是这样的。但是放到小D身上，我还是有顾虑的。归根到底，还是不放心，就怕万一放权了，她不好好吃饭，耽误了她的成长。
1、权利下放，真的适合这么小的孩子吗？
学习吃饭是孩子发展阶段很自然的一个技能，这和孩子学习走路、说话一样的。试想，如果宝宝想要走路了，尽管一开始容易摔跤，但我们不会限制他们，相反在做好保护措施的前提下，还会鼓励他们。
既然如此，那为什么我们要去控制宝宝吃饭呢？不允许他们自己喂东西吃，不允许他们在吃饭时自己做决定，这些都会产生很负面的影响。作为家长，唯一需要控制的就是决定哪些食物给宝宝吃。 只要你给宝宝的食物是营养的，那接下来就该有宝宝自己决定他吃什么、吃多少、吃多快。
2、宝宝吃饭时一直在玩不怎么吃也不管？
不要想当然地以为，孩子从一开始就是知道食物是用来填饱肚子的。对于刚刚开始添加辅食的宝宝，食物对于他们来说就是一个新玩具。这就是为什么我们一直强调的，“1岁内宝宝的营养还是来自于奶”，这其实就是为了给宝宝足够的时间去熟悉和探索她的“新玩具”。
玩够了，脸混熟了，在玩的过程中手眼协调能力也长进了，那慢慢地宝宝自然就会愉快地接受这些新的食物，而且逐渐也就明白了食物的真正用途。而很多父母不理解宝宝这一点，在宝宝添加辅食初期，一直干预，结果反而强化了宝宝这个行为，导致很大了吃饭还要边吃边玩。
3、这样放手型的喂养方式，我的孩子可以获得足够的营养吗？
一直以来我们都有个迷思，就是觉得我来喂她，可以让宝宝吃更多吃更好。但其实，宝宝是否可以获得足够的营养，不取决于我们喂还是她自己吃，而是取决于我们是否提供了营养丰富的食物给她。
只要你的宝宝是身体健康的，那她的身体就会有自我调节能力，知道吃什么是她需要的，这是动物的本能。因此，我们需要做的是准备好营养均衡的食物，但不控制孩子是否吃、怎么吃。
喂养师和我分享过，很多小的时候对孩子吃饭控制越多的父母，宝宝挑食情况反而越严重。于是，经常出现的是，父母需要进一步增强“控制”，比如绞尽脑汁把蔬菜“藏”在食物里，用电视激励他们吃营养的食物等等。结果孩子越大，吃饭越难，一直恶性循环。
现在小D19个月了，事实证明，掌握科学的喂养方法并且父母有个健康的“放权”意识，的确可以打造一个小吃货。而这件事本身也对于我现在形成的育儿观有了深远的影响。作为父母，我们学习育儿知识，不是为了控制孩子，而是为了给她们创造合适的环境。我提供阳光雨露，然后静待花开！
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大J，坐标纽约，曾经知名外企经理，现全职妈妈。分享在美国学到的育儿知识，没有理论翻译，只有在儿医指导下的实践心得和运用企业带人智慧的聪明育儿方法。
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